Restaurant Week: Athenas – Stream Palace

Olá, pessoas!

Este post é para compartilhar com vocês uma experiência  gastronômica muito feliz que tive ontem.

Aproveitando o finzinho do Restaurant Week, fui almoçar com as amigas Carol e Lívia no restaurante Atheas, no Stream Palace.

Todas escolhemos o mesmo cardápio:
Entrada: Coração de alcachofra com coalhada seca e azeite de alho negro. Uma combinação incrível de sabores. Nunca tinha comido alho negro. Achei uma delícia, um pouco mais suave que o tradicional;
Prato principal: Ragù de filé mignon ao molho de balsâmico com risoto de parmesão. Tudo maravilhoso. O molho do ragu estava simplesmente divino, uma coisa de outro mundo!
Sobremesa: Nougat de chocolate com creme de Vanilla fresca e aceto de frutas vermelhas. Pra fechar com chave de ouro. Que sobremesa deliciosa!

Todos os pratos foram generosamente bem servidos, com apresentação impecável. Só lembrei de tirar as fotos quando terminamos de comer a entrada rs, então peguei a foto de divulgação do site, que está bem fiel ao que foi servido.

Valeu a pena!

Chef Liloca

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